Salad adalah salah satu menu terbaik untuk seseorang yang ingin menurunkan berat badan. Selain resep salad sayuran, ada juga berbagai resep salad buah yang bisa Anda coba buat di rumah. Salad sangat baik untuk diet karena buah adalah makanan rendah kalori, tetapi mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Resep Salad Buah Sederhana
Salad buah dapat dianggap sebagai cara yang berbeda untuk menikmati buah. Ada banyak resep salad buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Jika Anda ingin menjadikan salad buah sebagai salah satu menu diet Anda, membuat salad buah sendiri di rumah akan lebih efektif daripada membeli.
Saat membuat salad buah Anda sendiri, Anda bebas membuat jenis buah yang Anda inginkan. Selain itu, Anda juga bisa mengatur banyak kalori yang terkandung dalam salad. Lihatlah resep salad buah yangenak dan mudah dari buah-buahan yang cocok untuk diet berikut!
Resep untuk salad buah mojito
Bahan:
- 1 cangkir nanas potong
- 1 cangkir potongan apel
- 1 cangkir beri (campuran blueberry, stroberi, blackberry atau berry lainnya)
- 1 cangkir melon
- 1 lemon
- 3 daun mint
- 2 sdt gula
Terlepas dari buah-buahan di atas, Anda bisa menambahkan buah-buahan lain seperti kiwi, semangka, atau jenis buah lainnya yang mengandung banyak udara.
Bagaimana membuat:
- Campur semua potongan nanas, apel, beri dan melon dalam wadah.
- Campur daun mint, gula, dan lemon dalam wadah lain. Campur sampai gula larut dan jangan lupa menghancurkan daun mint dengan tangan agar aromanya keluar.
- Tuang campuran lemion ke potongan buah, aduk agar semuanya tercampur.
- Tambahkan salad buah ke kulkas selama sekitar 1 jam sebelum makan.
Resep untuk Salad Buah Mayones
Bahan buah:
- 1 cangkir potong persik
- 1 buah kiwi
- 1 pisang
- 1 sdm biji wijen
Bahan saus:
- 150 gr mayones
- 150 gram yogurt Yunani
- 150 gram krim kental manis dan putih
- Keju parut
Bagaimana membuat:
- Gabungkan semua potongan yang telah dipotong menjadi wadah.
- Campurkan mayones, yogurt, dan krim kental manis dalam wadah lain.
- Tuang sosis di atas potongan buah.
- Tambahkan keju parut dan biji wijen ke dalam salad untuk menambah rasa.
- 1 jam sebelum makan.
Salad buah dengan saus mayones termasuk dalam salad buah, kalorinya cukup tinggi, sehingga lebih cocok untuk konsumsi dalam porsi kecil dan tidak untuk konsumsi harian.
Manfaat Salad Buah untuk Kesehatan
Konsumsi buah-buahan setiap hari sangat dianjurkan karena buah memiliki kandungan multivitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Buah rata-rata mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, kalium, mangan, dan juga kalsium. Buah juga mengandung banyak serat yang dibutuhkan untuk sistem pencernaan.
Buah juga memiliki berbagai fitonutrien yang bertindak sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Konsumsi buah secara teratur dapat melindungi kesehatan secara keseluruhan. Pada dasarnya buah bisa dinikmati, tetapi jika Anda mengolah buah menjadi salad buah, itu akan memberikan kompleksitas yang berbeda setiap hari.
Resep salad buah juga merupakan menu yang tepat bagi Anda untuk mencampurkan buah-buahan dengan makanan lain seperti kacang, yogurt, susu, keju, atau bahkan sayuran. Rasa yang dihasilkan juga diharapkan lebih menyenangkan dibandingkan dengan konsumsi buah langsung.
